千惣・喜久安のこだわり
新鮮なお肉をご提供するだけでなく、長年培った経験を元に、
個人のお客様からお店を構えているお客様まで、お料理やご予算に応じて最適なお肉をご提案させて頂きます。
大阪で最大級の「食肉市場」で直接、一頭買いをすることで、卸業所を通さないため、少しでも皆様方にリーズナブルな販売価格でお肉をご提供することができます。
また、創業50年のプロが自ら厳選し買い付けることで、市場に上場されている牛の中から吟味し、安心安全で、厳選した牛をお買い求めいただけます。
お肉の最適な食べ頃を見極め、商品を提供しております。
そのために保管温度を厳重管理した冷蔵保管庫から、お客様の「すぐに食べたい」「買い置きしたい」という様々なご要望に合わせた商品を、適した日数のお肉を個別に仕分けを施してお届けしております。
また、変色を防ぐため、切り落とし肉については200g毎に小分けし、入れさせていただいております。
一つずつ、丁寧な商品づくりに務め、皆様にご安心して食していただけますよう、心がけて配送させていただきます。
店舗紹介
弊社では牛の一頭買いを行う事で、全ての部位を仕入れ、飲食店・卸問屋・量販店様向けにも卸を行っております。様々な条件に応じて対応しておりますので、ぜひご相談ください。
